Без обмана. Каменное тесто (19.09.2016)

Без обмана. Каменное тесто (19.09.2016)
В выпуске: Прошли времена, когда хозяйки самостоятельно делали сдобу дома. Теперь тесто для выпечки, как правило, покупают. Почему пирожки из магазинного теста падают в желудок тяжёлым камнем? Что заменило в фабричном тесте хорошую муку и яйца? Чем опасно дорогое слоёное тесто? И как выбрать полуфабрикаты из замороженного теста, которые содержат минимум вредной "химии"?


Комментарии

Добавить комментарий

{code}

Личные сообщения

Ваши переписки