Большой скачок. Сладкое золото ацтеков

Большой скачок. Сладкое золото ацтеков
Одна плитка шоколада по калорийности способна заменить треть всего дневного рациона. В шоколаде есть белки, жиры и углеводы, а также жизненно важные биологически активные вещества: витамины и антиоксиданты. Что же это такое — полноценная пища или десерт? Лишний вес или способ похудеть? Безобидный антидепрессант или настоящий яд? Какао-бобы известны уже несколько тысяч лет. А наука открывает все новые свойства шоколада и его производных. Давайте разберемся, чего от шоколада больше: вреда или пользы?

Приятного просмотра
  • Пищевая революция (Шоколадные батончики) (2016)
  • Наука 2.0. Большой скачок. Зачатие in vitro (2012)
  • Еда живая и мертвая: Шоколад (2016.02.21)
  • Раскрывая тайны. Еда. Шоколад
  • Комментарии

    Личные сообщения

    Ваши переписки